BOB·体育综合APP下载家用冰箱保存食物，需要多少度？满足绝大多数食材的储鲜要求，最低-20℃足矣。
当然，有些“娇贵”的食材需要更低的温度。比如金枪鱼，只有在-55℃以下冻结保鲜，才能较长时间地充分保持品质。
那么，保存人体细胞、组织、病毒等生物样本呢？-60℃还是-70℃？都不够。生物大分子（DNA、RNA、蛋白质等）和细胞、组织、器官、病毒等的常用储存温度主要有三个节点——-80℃、-140℃及-196℃。
但对科研院所、实验室、生物样本库、生物制药公司等而言，保存生物样本一直是世界级的难题集合体。
首先，不同于家庭、工业等应用场景，生命科学研究的储品大部分价值较高，而且部分储品具有稀缺性乃至唯一性，损坏不可补救，尤其是治疗类、检测类的储品，如果存储不当，损坏后使用可能造成严重后果。其次，要在长时间存储中保持生物分子及细胞活性，需要环境温度尽可能低，降低样本内的生化反应，提高各种成分的稳定性。最后，生物样本对温度的波动很敏感，要求环境保持长时间的温度均匀、恒定。
从操作成本、简便性及储存量等方面考虑，-80℃保存有优势。但对于不同的生物大分子活性，-80℃下能保持多久尚在研究之中。所以，选择更低的-140℃储存是比较保险的方式。
难题三，深冷冰箱短板多。考虑到液氮存储的诸多难题，很多机构选择了插电即用的深冷冰箱，但电制冷开启容器取放样本时，容易造成温度较大范围波动。
从2019年立项到2022年批量下线交单，在“深蓝”研发中，海尔生物依托在超低温制冷领域积累的研发优势，聚焦制冷系统设计、混合制冷剂匹配、低温换热、温度保持等核心技术。其中，制冷系统设计、混合制冷剂匹配决定了冰箱能否高效制冷至指定温度区间，能否长期稳定运行，能否具有良好的节能性，制冷剂对冰箱的环保性能则具有决定性影响；低温换热技术决定了制冷效率与温度均匀性、稳定性；恒温保持技术则决定了冰箱应对间歇电力供应、无电力供应场景的存储能力。
“三年不鸣，一鸣惊人！”“深蓝”既环保节能，又稳定高效。在安全运行方面，使用自调节压力控制系统，保障制冷系统内部稳定的压力环境，冰箱报警可通过手机端物联APP实时传输，保障样本安全预警。在稳定运行方面，借助全新一代碳氢制冷剂匹配双机四级复叠制冷系统，“深蓝”可适用10℃—32℃宽环温应用环境，且箱内波动更小。
尤为特别的是制冷剂的应用，在深低温存储领域，这是平衡生产成本与产品效能的关键。海尔生物从碳氢制冷剂和变频压缩技术构建的超低温制冷系统入手，持续推进研发。“深蓝”以自主研发的碳氢制冷技术为内核，采用全新一代不含氟、对臭氧层无破坏、温室效应影响极低的碳氢制冷剂，搭配双机四级复叠制冷系统及物联网技术，有力提高了制冷剂单位容积制冷能力。
